Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau obat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan seperti pemakaian dalam perawatan kulit dan wajah.
Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean (Zingiberaceae). Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal di antaranya seperti unin (Ambon), gorachi (Ternate) yang berarti emas, turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), konéng (Sunda), huni (Bima), konyè’ (Madura), Kunyir (Komering). Cahang (Dayak Panyambung), Dio (Panihing), Uinida (Talaud), Kuni (Sangir), Alawaha (Gorontalo), dan masih banyak sebutan unik tersebar dari wilayah Indonesia mengingat indonesia memiliki beragam wilayah dan bahasa.
Kunyit / Pure Turmeric yang sudah diproses menjadi bubuk yang dimana kunyit ini memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan bisa juga sebagai kecantikan.
Perbedaan kunyit utuh dengan kunyit bubuk:
- Masa ketahanan kunyit bubuk lebih lama dibanding dengan kunyit bulat
- Tidak perlu khawatir untuk menyiapkan stok yang banyak karena ketahanan disimpan minimal 1 tahun.
- Menghemat waktu tanpa perlu harus mengupas, memblender, dan mencucinya
- Kunyit bubuk hanya dengan 1 sendok makan saja sudah terasa aroma kunyitnya yang sangat kuat
- Kemasan yang mudah diletakan dimana saja dan tidak memakan tempat dapat dibawa ketika ingin dijadikan sebagai jamu
- Kadar air kunyit 5% sehingga produk kunyit sangat kering, tidak basah, tidak bau, dan tidak akan berjamur
Raja Kunyit Kemasan
Dengan adanya kunyit bubuk dari RAJA KUNYIT akan lebih memudahkan anda dalam menyajikan dan mendapatkan manfaat yang luar biasa dari bahan rempah kunyit ini.